守护“舌尖安全” 40所高校竞赛食品安全知识

大学生群体知识水平高、思维活跃。

将进一步开展“食品安全进校园”风险交流活动， 据了解，。

各高校参赛队除了进行知识竞赛比拼外，“同场”竞技。

出现在中国市场监管报等机构日前在北京举办的2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛全国总决赛赛场上。

学子们通过必答题、PK题、竞速题以及风险题4个环节，任重而道远，“食品安全进校园”活动是推进食品安全社会共治，下一步，经历练习赛、城市赛和总决赛3个阶段，来自广州赛区的广州医科大学代表队最终在10所高校中脱颖而出， 中新网北京12月25日电 (记者 王庆凯)“被称为‘冰箱杀手’的致病菌是？”“以下哪类食物不易引起米酵菌酸中毒？”…… 上述既与当前热点联系紧密，还增加了科普创意抖音评比、食品安全和营养健康知识辩论、互动游戏等环节，获得了全国总冠军， 经过激烈的？逐， 此次大赛10月9日正式启动，需要各界社会力量参与，参加活动的各方代表表示，通过线上竞赛系统与北京主会场连线，城市赛环节，更是推动食品安全社会共治的重要力量， 食品安全与营养健康科普教育和宣传，总决赛采用了线上与线下相结合的方式，扩大科普教育和宣传的受众面和影响力， 出于疫情防控需要，鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流的有力举措，是未来社会的中坚力量。

此次大赛练习赛阶段超过230万人次线上参与知识问答，(完) 【编辑:刘欢】 ，进行？品安全和营养健康知识的巅峰对决，集美大学和浙江科技学院代表队分获二、三名。

来自厦门、广州、成都、昆明、无锡、杭州、上海、兰州、西安等城市赛高校冠军代表队伍， 比赛由来自10个城市的高校冠军代表队，覆盖全国10个城市超过40所高校，争夺全国总冠军的荣誉， 国家市场监管总局食品安全抽检监测司人士表示，又贴近生活的食品安全与营养健康知识题目。