数字化创新赋能传统医疗 维士数字饮食与健康160携手共建大健康生态服务

2021
05-28

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来源:凤凰网广东

 

 

近日,深圳市数字化精准饮食供应商——维士数字饮食与互联网医疗健康服务平台——健康160举行战略合作签约仪式。凤凰网广东了解到,双方将立足于“数字饮食融入医疗创新”,对慢病人群、亚健康人群开展数字化精准饮食健康教育,并将精准饮食纳入一日三餐做病前调整和预防,实现“药食同源”,从源头狙击亚健康和降低慢性病发病率,共建大健康服务生态。

 

平台 | 从一日三餐改善用户健康状况 共建大健康服务生态

 

据统计,中国慢性病患者高达2.6亿,占人群死因构成的86.6%,成为威胁中国人健康的头号杀手,而亚健康人群也占总人口的75%。今年国内首部地方性健康法规《深圳经济特区健康条例》正式实施,明确指出要进一步推动卫生健康事业发展方式从“治病为中心”转向“预防为中心”。

“中医讲究‘药食同源’,从一日三餐开始进行调理是最直接有效的改善方式。”健康160创始人兼CEO罗宁政在现场谈到,与维士数字饮食的合作,将进一步加快布局健康160的大健康产业,立足大湾区、辐射全国,未来能将精准饮食的概念和产品普及到千家万户。同时,在健康160平台上,高血压、高血脂、糖尿病等慢病关系和改善亚健康的需求越来越多,平台也即将上线亚健康专区,致力于通过调整作息习惯、饮食习惯,以及微量元素的补充,改善用户身体状况。

 

数据 | 数字化“营养健康餐” 创新健康管理方式

 

“什么才是真正的健康饮食?”维士数字饮食创始人魏强介绍到,只有具备营养数据及个性化匹配的餐食才是真正的营养餐、健康餐。一顿饭吃多少卡路里的热量,含多少克的蛋白质、多少克的脂肪、多少克的碳水化合物,以及多少克的盐等营养元素,这些数据都能够在维士数字饮食平台上轻松得到。维士让食物在保持原来口味的情况下,为慢病患者提供数据精准的营养健康餐,应用在患前(治未病)、住院中、愈后饮食中。

据悉,维士数字饮食是国内第一家数字化精准饮食供应商,通过对菜品做精准的营养元素的检测,让每一个菜品都有详细准确的营养数据,包括糖、油、盐、蛋白质含量以及总热量含量的数据。此外,通过个性化的匹配机制,在符合医嘱的条件下,可以根据慢病患者的身体参数进行餐食匹配,找到符合他的少油少糖、控制热量的饮食方案,实现真正的健康饮食。

 

创新 | 精准个性化饮食管理 赋能慢性疾病防治管理

 

日前,维士数字饮食已经在深圳市人民医院、北京大学深圳医院提供精准饮食服务,此次与健康160的签约合作,进一步扩大了慢病患者饮食管理的服务范围。

“民以食为天,对饮食习惯的调整是建立新的健康生活方式的重中之重。”北京大学深圳医院内分泌科主任张帆在采访中表示,随着肥胖代谢综合征、糖尿病、高血脂等慢性疾病日益年轻化,尽早切入健康生活方式干预、帮助患者早识别早预防变得尤为重要。对于慢性病患者,除了给予一定的药物治疗,在饮食端同样需要关注。讲究科学平衡膳食,多摄入蔬菜、谷物、红肉等多样食材,烹饪方式注重少糖少盐,维持蛋白质、脂肪和碳水化合物三类营养元素的动态平衡,同时给予更加精准化个性化的慢病饮食管理,可以帮助控制和改善慢性疾病的进一步加重,同时有望实现慢性疾病的逆转。

针对维士与健康160达成战略合作,张帆认为,在健康160这样一个大型互联网综合健康管理服务平台,承载了大量有就医计划的病人及其家属,维士可以为他们提供第一步的支撑,让这部分人群能够在平台上迅速对接到适合他们的个性化健康饮食。

 

 

专家点评:“数字化+饮食”即将或正在成为一种新型大健康产业

 

“中国人讲药食同源,医疗的服务过程中也强调合理的饮食,但是我认为只有饮食数字化以后,这种能量级才会大大提升。”知名产业专家、深圳市都会城市研究院院长高海燕在签约现场,从两个维度深度剖析了饮食数字化的发展意义及未来前景。

饮食数据的可视化让精准营养数据匹配到每一个人。他表示,尤其是对特殊食物、营养的敏感性质进行有效的营养数据管理方面,饮食数字化对传统医疗手段也是一次创新升级。这既是对知识创新的结果,也是对产业创新的结果。

数字化正在改写传统餐饮的核心价值。高海燕认为,保留传统饮食口味和风味的前提下,其实数字化饮食正在赋予传统饮食一个增量价值。数据化提升了饮食健康的管理能力,也是餐饮行业的一种消费升级。如果数字化饮食成为健康管理中的一种重要手段,我们可以预见社会的变化,健康管理的端口将前置到饮食这一步。

 

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