“洋女婿”的除夕夜:入乡随俗品“老醯儿”年味

2021
02-13

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  (新春走基层)“洋女婿”的除夕夜:入乡随俗品“老醯儿”年味

  中新网太原2月12日电 题:“洋女婿”的除夕夜:入乡随俗品“老醯儿”年味

  作者 高雨晴

  一双筷子,一碟老陈醋,夹起饺子一蘸,属于“老醯儿”的年味儿就来了。

  山西人善酿醋,也爱吃醋,素有“老醯儿”之称。11日晚,是中国农历除夕夜。在山西太原家中,来自韩国的“洋女婿”李东洙与中国妻子张一诺,一边品尝自己包的猪肉虾仁蒜黄马蹄馅儿饺子,一边看春晚,迎接牛年到来。

除夕夜,李东洙入乡随俗包饺子。受访者供图

除夕夜,李东洙入乡随俗包饺子。受访者供图

  回忆起2016年春节第一次来中国时的情景,李东洙至今仍历历在目。随处可见的红色装饰物、来自邻居的大红包……他被当地浓厚的节日氛围深深吸引。“虽然只停留了三天,印象却很深刻。”李东洙说。考虑到中国发展前景广阔,2017年,李东洙选择同妻子定居中国。

  2021年2月11日,李东洙迎来他在山西过的第五个除夕。

  刷洗大门、贴对联、贴窗花……除夕当日,李东洙主动揽起“辞旧迎新”的活儿。1岁多的儿子松果,站在一旁观看整个过程。在李东洙看来,学习中国传统文化很重要,要从小培养。

  随着天色变暗,一家人围坐在餐桌前,开始共享年夜饭。红烧罗非鱼、油焖大虾、金瓜八宝饭、黄金油糕……“今年我家年夜饭一共有十道菜,寓意为十全十美,年年有余。”李东洙告诉记者,如今,包饺子已成拿手活儿,“没有醋都不会吃饺子了”。

  李东洙说,他第一次包饺子,是在2018年除夕。“当时不会包,只包了一个球型的饺子,我给它命名为‘乌龟蛋饺子’。”李东洙和中国家人开玩笑说,谁吃了他包的饺子,谁就会长命百岁。

  来到中国以后,“看春晚”也成为李东洙除夕夜的“必选项”。谈起第一次看春晚,他笑着说,那时不了解,春晚居然长达四五个小时。今年的春晚,琳琅满目的节目中,杂技魔术类节目深得李东洙喜爱。

李东洙正在擀饺子皮。受访者供图

李东洙正在擀饺子皮。受访者供图

  在李东洙的家乡韩国,同样过春节。“只有三天假期,没有中国的春节热闹。”他向记者介绍,与中国不同的还有,韩国不过除夕,也没有“熬夜守岁”的概念。而祭祖、向长辈拜年是两国春节相同的环节。

  今年的除夕,李东洙显得异常忙碌,既要打扫卫生,又要照顾孩子。“虽然忙碌了些,但过得十分充实、愉快。”李东洙说。他还按照中国习俗,为孩子准备好压岁红包。

  再过不到一个月,李东洙和妻子将迎来第二个宝宝,想到此事,他脸上洋溢着幸福笑容。与此同时,远在韩国的父母和妹妹也是他心中的牵挂。李东洙希望,疫情赶快结束,早日回韩国探望家人。(完)

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