“拉面哥”走红，谁套路了他？
中新网客户端北京3月14日电(记者 袁秀月)因为15年来坚持卖3块钱一碗的拉面，来自山东临沂市费县的农民程运付火了。
但火了之后，“想让大家吃上最便宜的拉面”的程运付却无法专心做面了。来自全国各地的自媒体们涌向他家门口，用蹭流量的方式制造了一个罕见的流量奇观。
不到一个月的时间，程运付如何从一个普通人走到了流量的中心？
短视频截图
谁捧红了拉面哥？
“萧县彭佳佳”是抖音上一位专拍乡间美食的美食博主，最初名为“寻味人间(萧县站)”，账号运营时间并不长，2020年8月才发出了第一条短视频。
在过往的短视频中，彭佳佳寻找美食的轨迹大多在安徽萧县地区，单条点赞数在1至5000徘徊，好的能超过2万。2月21日，彭佳佳和团队成员第一次来到山东临沂费县，第二天对“拉面哥”进行了拍摄。
在短视频中，“拉面哥”操着乡音说，他一碗面3块钱已经卖了十五年，一碗挣四五毛，因为老百姓们钱来得没那么容易，所以不涨价，还表示：“我把人情看得比较重，我把钱看得比较淡。”
短视频截图
几句话迅速火爆网络，“临沂大哥卖3元拉面多年未涨价”登上抖音热榜第一，短视频播放量超过两亿，彭佳佳的抖音粉丝数一路从7万涨到了89万。
外界将彭佳佳称为“拍火拉面哥”的人。不过，第一个拍摄程运付的却另有其人。据媒体报道，最早在网上发布“拉面哥”视频的是一个名为“唐哥美食”的博主。2月25日，该博主也在抖音发布了自己之前拍摄的视频，表示自己是第一个拍“拉面哥”的人。在评论区中，有网友夸该博主有远见，也有人指出虽然博主拍得早，但是聊天没有挖掘出内容，没抓住要点。
短视频截图
这个要点就是“3元拉面15年不涨价”，在“拉面哥”的走红之路上，这个标签深入人心，其背后离不开一位名叫“我的农村梦”的美食博主。从2020年10月23日开始，他连续发布了30余条“拉面哥”的视频，十多条点赞数过万，最多的一条超过33万。视频内容包含“82年沧桑拉面哥”1100元彩礼娶媳妇、至今未盖新房、感恩老婆等，不过最受欢迎的还是那些“3元拉面”物美价廉的视频。
短视频截图
此外，记者梳理发现，2月21日，“唐哥美食”、“永城美食”都发布了“拉面哥”的视频，后者还在视频中插入了某电商家电的广告，点赞数超过179万。
短视频截图
“拉面哥”被围堵后
在上述短视频中，程运付多次介绍过自己。1982年出生，今年39岁，因为面相显老，很多人都说他是70后，还有人问他五十几了，有孙子了没。实际上，程运付的儿子今年才十几岁，正在上中学。
程运付对中新网记者表示，他的拉面手艺是跟当地一个拉面师傅学的，大概2005年左右，他开始辗转在周边各个村的集市上卖拉面，因此也拥有了很多老顾客。他笑称，方圆二十里，提起做拉面的都知道他。而之所以没有开门店，开始是钱不够，后来则是舍不得这些老顾客。他表示，都是家里干活的老乡，面卖贵了怕人家吃不起。
因为短视频火了之后，程运付非常惊讶，他甚至也不知道自己是怎么火的。这些短视频吸引了来自全国各地的人，他们涌向程运付的拉面摊，拉面卖得火爆。但很快，人越聚越多，蹭流量的自媒体们也蜂拥而至，程运付只能收摊回家。随即，他的家又成了被围堵的地点。
短视频截图
程运付说，一开始他特别不适应，还有些害怕，因为不管做什么都有人跟着拍摄。让他接受不了的是，还有拍客拿着手机进到屋子里来，后来程运付只好关上了院子的门。
